O Instituto Chão é uma associação sem fins lucrativos localizada na Vila Madalena, São Paulo, dedicada à promoção da economia solidária e ao fortalecimento de práticas sustentáveis. Fundado em 2015, o espaço funciona como feira, mercearia e café, oferecendo produtos agroecológicos, orgânicos e artesanais provenientes de mais de 550 grupos produtores no Brasil, priorizando aqueles oriundos da reforma agrária, agricultura familiar e comunidades indígenas e quilombolas.
O Instituto opera com base em autogestão e transparência, vendendo produtos pelo preço de custo (incluindo nota fiscal, frete e perdas) e sugerindo uma contribuição dos frequentadores para a manutenção do espaço. Essa abordagem visa democratizar o acesso a alimentos sustentáveis, promover a redistribuição de renda e fomentar relações econômicas mais justas.
Endereço: Rua Harmonia, 114, Vila Madalena, São Paulo – SP, 05435-000
Horário de funcionamento: Segunda-feira: 8h às 16h / Terça-feira a domingo: 8h às 17h30
Instagram:@institutochao