O Exímia Bar, situado no Itaim Bibi, São Paulo, é um espaço que celebra a coquetelaria brasileira com um toque de excelência. Fundado pelo premiado bartender Márcio Silva, reconhecido pela revista londrina Drinks International como uma das 100 pessoas mais influentes da indústria mundial de bares, o Exímia oferece uma experiência única que combina tradição e inovação. 

O cardápio de drinks apresenta criações autorais que exploram ingredientes nativos do Brasil, como amburana e cambuci, proporcionando uma verdadeira viagem sensorial pelos sabores nacionais. A cozinha, assinada pela renomada chef Manu Buffara, eleita a melhor chef da América Latina pelo The World’s 50 Best em 2022, oferece pratos para compartilhar que complementam perfeitamente as bebidas, destacando-se pela qualidade e criatividade. 

Endereço:Rua Doutor Mário Ferraz, 507, Itaim Bibi, São Paulo

Horário de funcionamento:Terça a quinta, das 18h à 1h / Sexta e sábado, das 18h às 2h

Instagram:@eximiabar